Bu çalışmanın amacı, asitli içeceklerin üç farklı restoratif materyalin yüzey sertliği üzerine etkisinin incelenmesidir. Çalışmada üç farklı restoratif materyal (Fuji IX Extra, Ketac N 100 ve Compoglass F) grubu için 170 örnek hazırlandı (n=510). Örnekler, üç farklı içecek (Coca Cola, Sprite, portakal suyu-Pınar) ve %0,9’luk NaCl’de (kontrol grubu) farklı sürelerde (1 gün, 1 hafta, 1 ay ve 3 ay) bekletildi. Bekleme süresi sonucunda tüm örneklerin üst yüzeylerinden sertlik değerleri ölçümü yapıldı. İstatistiksel değerlendirme tek yönlü varyans analizi ve Tukey testleri ile yapıldı. Tüm restoratif materyaller değerlendirildiğinde başlangıç yüzey sertlik değerleri arasında Compoglass F’in en yüksek sertlik değerine (58,64 ± 0,63) sahip olduğu, gruplar arasındaki farkın istatistiksel olarak anlamlı olduğu gözlendi (p<0,05). Her üç restoratif materyal grubunda da Coca cola, Sprite ve portakal suyu içerisinde 3 aylık bekleme süresi sonunda yüzey sertlik değerlerinin başlangıç değerlerine göre düşüş gösterdiği ancak bu düşüşün yüksek viskoziteli cam iyonomer siman ve rezin modifiye cam iyonomer siman gruplarında anlamlı olduğu saptandı (p<0,05).Farklı restoratif materyallerin asitli içecekler karşısında etkilenmesinin farklı düzeylerde olduğu gözlendi.